Orangen-Eistee mit Minze

Orangen-Eistee mit Minze

Bei dem heißen Wetter gibt es nichts besseres, als eine Erfrischung. Kalt, fruchtig, aber nicht su süß. Und für mich ohne Alkohol. Es ist oft nicht so einfach, da etwas tolles zu finden. Aaaber ich habe etwas feines entdeckt. Und möchte das Rezept gerne an euch weitergeben.
Dieser leckere Eistee ist zwar mit ein wenig Zucker, aber die frische Minze aus unserem Garten, der herbe Geschmack des Tees und die Zitrone, machen dieses Sommergetränk einfach perfekt.

Für 4 Personen brauchen wir:

• 4 TL schwarzer Tee
• 10 Stiele Minze
• 2 EL Zucker
• 250ml Orangensaft
• Saft von 1/2 Zitrone
• Orangenscheiben
• Eiswürfel

Und so geht`s:

Den schwarzen Tee mit 1 Liter kochendem Wasser in einem Topf aufbrühen. Die Minze waschen. 6 Stiele der Minze mit dem Zucker zum Tee geben.
Nach 5 Minuten den Teebeutel oder das Teesieb heraus nehmen. Nach weiteren 20 Minuten die Minze entfernen und den Tee abkühlen lassen.
Den Orangen- und Zitronensaft einrühren.
In jedes Glas Eiswürfel geben, mit dem Eistee auffüllen. Und damit es richtig schick aussieht, mit Minze und Orangenscheiben dekorieren.

So, und jetzt fühlt euch erfrischt. :)

Eure Valentina